即墨冷库日常维护保养（二）

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即墨冷库日常维护保养（二）

四、库房安全维护

1、库内的墙、地坪、顶棚和门框上应无冰、霜、水，随有随清除;风机有滴水现象时及时报告维修课。
2、库门要精心维护，作到开启灵活，关闭严密，不跑冷。
3、库内堆垛商品重量和运输工具装载量不能超过地面设计负荷:严禁在库 内用铁器摔库房安击地面，防止砸坏地面，破坏隔热及防水层。
4、商品进出库及库内操作，要防止运输工具和商品碰撞库门、墙壁、冷风机、排水管及即墨制冷管路
5、发现地坪有冻鼓现象时，及时报告维修人员。
6、保持库内足够照明亮度，有灯具损坏及时报告维修人员更换。
7、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品，不得有明火

五、库房卫生

1、冷库四周不应有污水和垃圾，周围的场地和走道应经常清扫，定期消毒。
2、冷库的工具和设备在使用前后应用清水冲洗干净，或用热碱水消毒。

3、定期对库房消毒。消毒时将食品全部搬出，清除地坪、墙、顶板上的污点，发现有霉菌的地方，仔细用刮刀或刷子清除。

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